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Receita de nuggets caseiro sem ovo, sem leite , sem glúten e sem soja

Ola bom dia hoje vou passar uma receita que ficou boa d+ nuggets de frango.Gente o nugget industrializado é cheio de condimentos , leite ,go...

sexta-feira, 28 de outubro de 2016

Os primeiros 2 meses do Benjamim lutando contra o leite.

Hoje vou contar um pouco da nossa história .  O Benjamim teve reação ao leite desde a maternidade pois ele teve hipoglicemia e precisou furar o pezinho de 2 em 2 horas e tomar mamadeira ,mas eu percebia que todas as vezes que ele tomava ele ficava entupido e perguntava para as enfermeiras e elas falavam que não era pq tinha nascido prematuro  (36 semanas) mas eu não acreditei e sai dali com aquilo na cabeça quando fui ao pediatra ele disse que ele teria que tomar mamadeira pois ele não ganhava  peso (obs. uns dos sintomas do aplv) e eu disse que só daria se fosse de soja , então ele acabou comigo e acabei comprando  os dois toda vez que ele tomava a mamadeira ele chorava e tinha febre(outros sintomas de aplv)  e continuava no peito  pois nunca tirei, e ele vivia entupido fazendo nebulização . na verdade só consegui que  um médico pedisse o exame com 9 meses,hoje nossos médicos deveriam se especializar nessas questões pq isso acabam fazendo com que país e filhos sofram com uma coisa que pode ser controlada facilmente . obs:se você amamenta e seu filho é alérgico não consuma nada que contenha o alergênico .
Depois que ele cresceu achei uma médica ótima que disse que esses sintomas ordem aparecer sim nas primeiras horas de vida.
Espero poder ajudar com alguns depoimentos é fazer entender um pouco mais sobre a vida de um aplv.
Beijos e até amanhã 😘😘😘

quinta-feira, 27 de outubro de 2016

Receita de nuggets caseiro sem ovo, sem leite , sem glúten e sem soja

Ola bom dia hoje vou passar uma receita que ficou boa d+ nuggets de frango.Gente o nugget industrializado é cheio de condimentos , leite ,gordura e pele do frango uma coisa horrível que as crianças amam, então pesquisei umas receitas e adaptei até chegar nessa que ficou incrível . espero que vcs gostem , curtam a nossa página para não perder  nada bjsss😘😘
Ingredientes :

1kg de peito de frango cru e sem osso
1 inhame cozido médio 
1 cebola pequena
5 dentes de alho
Suco de 1 limão 
Sal

Para empanar:

3 col de sopa de Farinha de linhaça 
1 col de sopa de polvilho doce
2 col de sopa de fuga de milho
4 colocar de sopa de farinha de mandioca
Misture todas e reserve

Modo de preparo :

Triture o frango cru no processador aos poucos com a cebola,alho,inhame coloque em uma tigela misture com o limão e o sal e deixe descansar por 30 minutos , depois faça bolinha e achate elas e passe na farinha. pode congelar . pode fritar no óleo ou assar no forno.

Espero que gostem beijos e até amanhã 😘😘😀😀

quarta-feira, 26 de outubro de 2016

Meu filho é alérgico e agora!!!!

Olá me chamo Priscila tenho 2 filhos e o meu segundo filho é  alérgico a leite,a ovo e intolerante ao glúten. Passei por várias situações até fazer exames que comprovaram sua alergia,e desde então nossa vida tem sido fazer novas descobertas alimentares para que ele não se sinta excluído. Benjamim hoje está com 3 anos e tem interesse por outros alimentos e minha tarefa hoje é amenizar essa curiosidade apresentando coisas que ele possa comer. Se vc como eu ficou doida quando descobriu que seu filho é alérgico aqui é  seu lugar vou postar receitas e experiência do nosso dia a dia da vida de um aplv.